Alg-olja skonar fisken

Pionjärföretaget Simris Alg AB har producerat sin första batch olja från växthusodlade alger. Algoljan är rik på hälsosamma omega 3-fetter. Den ska användas istället för fiskolja i kosttillskott och livsmedel. Utvinning av fiskolja är en viktig orsak till utfiskningen av världshaven. Genom att ta den omega 3-rika oljan direkt från algerna bidrar man till att minska utfiskningen.