Ny teknik för fiskrensning
Med ny teknik kan mer av fiskköttet lossas från benen. Det gör att mängden fisk som hamnar på tallriken kan fördubblas. Tekniken har utvecklats vid Chalmers.
-
Nyhetskällor
-
-
-
Med ny teknik kan mer av fiskköttet lossas från benen. Det gör att mängden fisk som hamnar på tallriken kan fördubblas. Tekniken har utvecklats vid Chalmers.